Istanbul Tourist Pass
search

Топ 10 на най-добрите улични храни в Истанбул, които трябва да опитате

Истанбул е оживен град с различни култури, дълга история и богат избор от храни! Уличната храна заема специално място в турската култура, а в Истанбул тя е неразделна част от идентичността на града. Днес дори висококачествени ресторанти в Истанбул предлагат ястия, вдъхновени от уличните вкусове.

Istanbul.com Creator Community
Istanbul.com Creator Community
October 27, 2022 4 min
Share
Топ 10 на най-добрите улични храни в Истанбул, които трябва да опитате
\n


\n

\n

В тази статия искаме да ви представим най-добрите улични храни в Истанбул за ваше удоволствие. Опитайте ги, харесайте ги и ги снимайте. Споделете мнения, коментари и снимки. Ето нашият акаунт в Instagram, следвайте ни! @istanbultouristpass

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Симит

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Симит е основно вид бейгъл, посипан със сусам. За турците това означава много повече. В Истанбул ще видиш много щандове за симит. Има и кафета като Simit Sarayi, където можеш да се насладиш на симит и други пекарски изделия с турски чай. Най-добре е да го опиташ сутрин, за да е прясно и хрупкаво.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Варена или печени царевица

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Особено в Султанахмет и Бейоглу се виждат много сергии и колички, продаващи прясно варена или печени царевични зърна, поръсени със сол. Тази храна се продава през зимата, но вече може да се наслаждавате по всяко време. Ако го опитвате за първи път, може да се влюбите, но може да се усмихвате пред огледалото след вкуса.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Печени кестени

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Навсякъде из Истанбул ще срещнеш продавачи на печени кестени. Те се продават от мобилни колички и често се срещат дори рано сутрин в Султанахмет. Наслади се на това традиционно улично лакомство в Истанбул, ще бъдеш изненадан, ако е първи път.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Рибен сандвич

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Истанбулският знаков рибен сандвич е предимно риба, грилована или пържена, поднесена в хлебче с салата и лук. Можете да го опитате край брега на Еминьо; има специално оформени корабни кафета близо до Галатаски мост. Можете да добавите кисели люти чушки към сандвича.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Миди с ориз

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Миди са прясно уловени от Босфор и сервирани с уникален ориз вътре. Тези миди, продавани от улични продавачи, не са сурови, а сварени с ориз и подправки. Те обикновено се поднасят вечер и през нощта. Можете да добавите малко лимон върху ориза; бъдете готови да изядете 20 плюс mиди, защото са вкусни!

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Сочен бургер

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Тези изумително вкусни малки бургери са сочни, защото хлебчето е напоено в вкусен доматен сос. Вътре има подправено кюфте с чесън. Макар че сега има и други заведения, които ги сервират, родното място на тези сочни бургери е площад Таксим. Ще ви харесат, особено с турския солен айран.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Кокорек

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Кокорек се приготвя от внимателно почистени агнешки черва и се пече на дървени въглища. След готвенето се нарязва на парчета и при рязане се добавят подправки по ваш избор. Това вкусно ястие често се сервира в сандвич. Традиционно се яде през нощта в Истанбул, но можете да се насладите винаги, когато ви се кади. Ако вкусът е различен за вас, започнете с по-малък сандвич за първи път.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Къмпир

\n


\n

\n

\n


\n

\n

Къмпир е основно печени картоф с масло, сирене, наденици и салати по ваш избор. Ortaköy се смята за родното място на къмпир; там има много продавачи, сервиращи големи къмпири. Вземете вашия къмпир и се насладете на прекрасната гледка към Босфор на брега в Ortaköy.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Защото обобщим, ако сте в Истанбул, трябва да опитате уличната храна по ваш избор. Препоръчваме да ги опитате в кафета, ако е възможно, а за някои от тях бъдете внимателни, ако стомахът ви е чувствителен към подправки. Каквато и да е вашата избор, направете снимки и споделете впечатленията с нас. Ето нашият Instagram: @istanbultouristpass

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

А ако попълните енергийните си сили с вкусни закуски, сега е време да разгледате 100+ безплатни атракции, включени в Istanbul Tourist Pass. Това е чудесно за бюджета, лесно за използване и включва страхотни гидове!

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

FAQ

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Какви са топ 10 турски улични храни?

\n
    \n
  1. Симит (бейгъл с сусам)
  2. \n

    \n
  3. Грилована или варена царевица
  4. \n

    \n
  5. Печени кестени
  6. \n

    \n
  7. Кокорек (агнешки черва на дърва)
  8. \n

    \n
  9. Рибен сандвич (прясна риба от Босфор)
  10. \n

    \n
  11. Сочен бургер (напоен в доматен сос)
  12. \n

    \n
  13. Миди с ориз
  14. \n

    \n
  15. Къмпир ( печени картофи със добавки)
  16. \n

    \n
  17. Ориз с пиле отгоре
  18. \n

    \n
  19. Бюрек (турски кори)
  20. \n

    \n
\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Безопасно ли е да се яде улична храна в Турция?

\n


\n

\n

Обикновено е безопасно да се консуми улична храна в Истанбул, тъй като търговците са подложени на строг контрол от властите.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Коя е най-известната улица в Истанбул?

\n


\n

\n

Istiklal Caddesi е най-известната улица в Истанбул. Улицата започва от Бейоглу и завършва в Галата.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Уличната храна в Истанбул евтина ли е?

\n


\n

\n

Да, по-евтина е от храната в кафета и ресторанти.

\n


\n

\n

 

\n


\n

\n

Коя е най-разпространената улична храна в Истанбул?

\n


\n

\n

Симит и бюрек са най-често срещаните улични храни в Истанбул.

\n


\n

Find more Istanbul inspiration

Посещение на Türkiye по време на COVID-19
calendar_today Feb 1, 2021 5 min

Посещение на Türkiye по време на COVID-19

Милиони хора са принудени да останат вкъщи от началото на COVID-19. Много пътешественици очакват с нетърпение да обикалят света отново!

Консулства и посолства в Истанбул
calendar_today Apr 18, 2025 8 min

Консулства и посолства в Истанбул

Истанбул е градът, който никога не спира да впечатлява. Въпреки че Анкара е столица, Истанбул е културният, историческият и икономическият център на Турция. Градът свързва Изтока и Запада и е единственият в света с площ на два континента. Поради това много държави изграждат дипломатическо представителство тук. В тази публикация е подреден списък на консулствата и Генералните консулства в Истанбул, заедно с адреси и работно време.

Измами в Истанбул: 6 често срещани схеми, насочени към туристи
calendar_today Dec 11, 2023 10 min

Измами в Истанбул: 6 често срещани схеми, насочени към туристи

Истанбул е град с дълга история и богата култура, но за жалост привлича мошеници, които се опитват да мамят незащитените туристи. Повечето местни са гостоприемни и честни, но винаги е разумно да бъдете внимателни и запознати с често срещани схеми, за да не помрачат пътуването ви. За тази статия подготвихме списък от шест измами, на които да обърнете внимание…

Изисквания за виза за посещение на Истанбул, Турция – 2025
calendar_today Apr 14, 2025 6 min

Изисквания за виза за посещение на Истанбул, Турция – 2025

Истанбул е вълшебен град и вярваме, че посещението му е част от списъка ви дълго. Разбирането на визовите правила може да изглежда сложно при планиране, но ние ще помогнем да улесним процеса. В тази статия ще намерите актуална информация за визите и как Istanbul Tourist Pass® може да подобри вашето посещение.

Истанбулският вечен бисер: Cercle d'Orient Building в Grand Pera
calendar_today Jul 21, 2023 7 min

Истанбулският вечен бисер: Cercle d'Orient Building в Grand Pera

Добре дошли в ново пътешествие през времето, докато разглеждаме едно от най-ценените архитектурни чудеса на Истанбул, Cercle d'Orient Building. Намира се в оживения район Бейоглу и свидетелства за богатото културно наследство на града и духа на отминалата ера. Но преди да започнем, нека открием най-добрия начин да опознаете Истанбул, спестявайки време и пари.

Националният ден на победата в Турция: какво да правите в Истанбул на 30 август
calendar_today Jul 16, 2024 6 min

Националният ден на победата в Турция: какво да правите в Истанбул на 30 август

Ако посетите Турция на 30 август, ще видите флагове и оживени тържества навсякъде. Това се дължи на честването на националния ден на победата. Денят символизира голямата победа на турския народ в борбата за независимост и свобода. Това е повод за гордост и се обогатява с официални церемонии и паради. Истанбул предлага уникална атмосфера за честване.

Пътеводител за шопинг в Истанбул: от базари до бутици
calendar_today May 11, 2025 4 min

Пътеводител за шопинг в Истанбул: от базари до бутици

Разгледайте най-добрите места за пазаруване в Истанбул, от историческия Големия базар до лукса в Нишантаşı. Намерете всичко от турски локум до високия стил и уникални сувенири, а с Istanbul Tourist Pass® пазаруването ще е още по-приятно.

Най-добрите молове в Истанбул за туристи
calendar_today Dec 9, 2025 10 min

Най-добрите молове в Истанбул за туристи

Планирайте културен престой с храна и сериозно пазаруване. Най-добрите молове в Истанбул са удобни, достъпни и подходящи за семейства, с лесен транспорт и съвети за данък върнат.

Как да изследвате Истанбул за 48 часа: уикенд маршрут
calendar_today Jun 6, 2025 4 min

Как да изследвате Истанбул за 48 часа: уикенд маршрут

Само уикенд в Истанбул? Открийте как да извлечете максимум от 48 часа с този изключително подбран маршрут. От исторически дворци и джамии до оживени пазари и впечатляващи гледки към Босфора, този гид ще ви помогне да опознаете най-важното за града в две незабравими дни.

Коледни пазари в Истанбул
calendar_today Nov 6, 2025 7 min

Коледни пазари в Истанбул

Истанбул предлага много оживени зимни и коледни пазари, подходящи за семейства. Повечето са светски събития с светлини, музика, пързалки и щандове за подаръци. Тук са най-важните локации, дати и идеи как да комбинирате вечерния пазар с вечеря или изглед към Босфора.