تاریخچه بازار ادویه استانبول

نام این بازار از بودجه بخش مصر در امپراتوری عثمانی در سال 1660 گرفته شده است. تجارت ادویه استانبول به این بازار متمرکز است. بازار ادویه دارای 85 فروشگاه است که ادویه، سوهان ترکی و سایر شیرینی‌ها، جواهرات، سوغات، خشکبار و مغزها را عرضه می‌کند. سفر به استانبول بدون دیدن بازار ادویه با فضای دل‌نشین آن کامل نمی‌شود. از بازار مصر دیدن کنید که در ماه رمضان رنگارنگ‌تر و پرجنب‌وجوش‌تر از حالت عادی است. سفر به استانبول بدون دیدن بازار ادویه استانبول، سفری ناقص است!

چه چیزهایی را در بازار ادویه بخریم؟

بازار ادویه محلی دیگر برای خرید کالاهای اصیل است و همچنین به بازار مصر نیز مشهور است. سوغاتی‌هایی مانند فنجان‌ها و لیوان‌های پرسلانی در دسترس است.

در این بازار، انواع مختلفی از ادویه از ترکیه و سایر کشورهای شرق وجود دارد. عطرهای رازآلود و رایحه‌های گوناگون ادویه فضایی متمایز ایجاد می‌کند. عطرهای جذاب زیره، نعنا، دارچین و بسیاری از گیاهان و ادویه‌های دیگر فضا را دلنشین می‌کند. همچنین لوکوم (سوهان ترکی) نیز در کنار ادویه‌ها عرضه می‌شود. هنگام بازدید از استانبول حتما به این مکان بیایید تا روح قدیمی شهر را به طور واقعی احساس کنید!

تاریخ بازار مصر (بازار ادویه)

شواهد متعددی نشان می‌دهد که نام اولیه بازار «بازار نوین» بوده است. این بازار به نام «بازار مصر» (Türkçe: Mısır Çarşısı) شناخته می‌شود چون در سال 1660 با سرمایه از منطقه مصر عثمانی تأسیس شد. به همین دلیل گاهی به اشتباه ترجمه می‌شود و به عنوان «بازار ذرت» معرفی می‌شود، زیرا مصر در ترکی به معنای ذرت است. این بازار، مرکز معاملات ادویه استانبول بود و همچنان جایگاه اصلی فروش ادویه را حفظ کرده است اگرچه در سال‌های اخیر جایگاه سایر انواع فروشگاه‌ها نیز بیشتر شده است.

ساختمان بازار بخشی از مجموعه مسجد جدید است. درآمدهای اجاره مغازه‌های داخل ساختمان بازار برای نگهداری مسجد استفاده می‌شد. این بنا توسط معمار دربار کoca Kasım Aga طراحی شد، اما کار ساخت آن در اواخر سال 1660 تحت نظارت معمار دربار دیگری به نام مصطفی آغا آغاز شد. پس از آتش‌سوزی بزرگ استانبول در سال 1660 که از 24 ژوئیه آغاز شد و بیش از دو روز طول کشید (تقریباً 49 ساعت، بنا به منابع ابی پاشا)، کارهای بازسازی وسیعی در این منطقه آغاز شد و از جمله ساخت مسجد نیو و آغاز بنای بازار ادویه در همان سال دوباره آغاز شد.

Istanbul Tourist Pass چیست و آیا مقرون به صرفه است؟

Istanbul Tourist Pass یک پاس دیجیتال است که به بیش از 85 جاذبه استانبول دسترسی می‌دهد، از جمله Hagia Sophia Mosque، Topkapi Palace، و Basilica Cistern و بسیاری دیگر. این پاس محدود به این جاذبه‌ها نیست و برنامه‌های متنوعی مثل شام در یک سفر دریایی به بسفر یا سفر کوتاه به بورسا را هم ارائه می‌دهد. در طول این سفر دریایی با بهترین غذاهای جهان، از منظره‌های شبانه شهر شگفت‌زده خواهید شد. همه این جاذبه‌ها در قیمت Istanbul Tourist Pass گنجانده شده‌اند.