Nusr-Et
Założona w 2010 roku przez Nusreta Gökçe, znanego w sieci jako salt bae, ta turecka sieć steakhousów ma w Istambule sześć lokali: w Etiler, Bebek, Nisantasi, Kanyon Shopping Mall, Istinye Park Shopping Mall i Fatih. To jeden z najpopularniejszych steakhousów w mieście, nie tylko ze względu na rozpoznawalność właściciela, ale także dzięki wysokiej jakości steków, profesjonalnej obsłudze i unikalnym opcjom. W rozbudowanym menu znajdziesz propozycje takie jak wędzona wołowina, wędzony rib eye, tatar z mięsa, jumbo krewetki, żeberka z asado, entrecote, Dallas steak, New York steak, żebro jagnięce, polędwica i kotlet jagnięcy, burger Nusr-Et i klopsiki. Do tego desery i sałatki, na przykład rukola z kozim serem, sałatka śródziemnomorska, sobiyet, trufla pomarańczowa, baklava i lody.
BySteak Steakhouse
BySteak Steakhouse to jedna z czołowych steakowni w Istambule. Codziennie zaskakuje wysoką jakością mięsa, przy czym ceny są przystępniejsze niż u wielu konkurentów. Obsługa jest pomocna i profesjonalna, a sama restauracja prezentuje elegancki, butikowy charakter. W menu znajdziesz szeroki wybór steków, takich jak Tagliata, Kansas, New York, rib eye, Dallas, t-bone, porterhouse i combo steak, a także pyszne klopsy, żeberka z jagnięciny, back rib i filet, a także Troy burger. Do steków serwują lokalne wina, m.in. Likya Malbec, Noduz Shiraz i Urla Vourla.
BySteak Steakhouse mieści się w dzielnicy Sarıyer. W okolicy nie ma stacji metra ani tramwaju, więc najlepiej skorzystać z autobusów IETT. Żółte autobusy 22RE, 29B, 29P, 41SF, 58A i 59A zatrzymują się na przystanku IETT Memur Evleri, skąd dojście do restauracji jest najłatwiejsze.
Elbet Steakhouse
Elbet Steakhouse otwarty w maju 2016 roku stał się lokalnym faworytem w dzielnicy Etiler dzięki doskonałym stekom. Właściciele osobiście dopilnowują każdego zamówienia, co przekłada się na świetną obsługę, profesjonalny zespół i wysoką jakość mięsa. W szerokim menu znajdziesz dania od domowej kiełbasy i tatara, po sushi mięsne i wędzony cheddar, a także steki takie jak filec cielęcy, T-bone, tomahawk, żeberka jagnięce, kotlety jagnięce, Dallas steak. Elbet sprzedaje także popularne burgery, w tym Elbet Burger, Fit Burger, rib burger, burger z sucuk i atom kokorec.
Elbet Steakhouse ma dwie restauracje w Istambule: w dzielnicy Beşiktaş (luksusowy Etiler) oraz Üsküdar (w Akasya Shopping Mall). Zwykle łatwiej dotrzeć do Beşiktaş. Aby tam dotrzeć, opuść stację Nispetiye na linii M6 Levent – Boğaziçi Üniversitesi i spaceruj ok. 10 minut, lub skorzystaj z transferu z stacji Levent na linie M2 Yenikapı – Hacıosman.
Boga Kasap Steakhouse
To jedno z najlepszych miejsc na steki w Istambule, ulubione przez lokalnych miłośników mięsa. Jak przystało na renomowaną restaurację, obsługa stoi na wysokim poziomie, a personel jest pomocny i szybki. Menu to prawdziwe mięso-marz. Znajdziesz zupy cielęce i jagnięce, talerz wędzonego mięsa, grillowaną sucuk i carpaccio. Steki dzielą się na mokro-dojrzewające i dry-aged. Do mokro-dojrzewających należą: spaghetti z mięsem, entrecôte z liścia, filet cielęcy, polędwica jagnięca i żeberka jagnięce; do dry-aged – Dallas steak, T-bone i New York Steak. W karcie są także sałatki, desery, ciepłe i zimne napoje. Podobnie jak inne steakhousy, Boga Kasap oferuje burgery, kebaby i klopsy, a dodatkowo serwuje tradycyjne tureckie śniadanie.
Jedyną wadą Boga Kasap jest lokalizacja. W pobliżu nie ma stacji metra, a jedynie autobusy IETT, które w godzinach szczytu mogą utknąć w korku. Autobusy 39C, 41ST, 41Y, 44B, 48S, 48T, 49, 49B, 64C i 399B kursują do Kagithane Emniyet Mudurlugu, najbliższego przystanku dla Boga Kasap.
Baltazar
Baltazar wyróżnia się dzięki mięsu dojrzewającemu przez miesiąc w specjalnych szafach Dryage, co czyni ich steki wyjątkowymi. Kiełbaski to w 100% wołowina i zawierają tylko dodatki przypraw. Obsługa korzysta z naturalnych materiałów i prowadzi działania z myślą o recyklingu. Takie podejście przekłada się na wysokiej jakości, pyszne steki. Po przystawkach i sałatkach, takich jak wędzone mięso, grillowane ziemniaki, kiełbasa wołowa, frytki i sałatka śródziemnomorska, przechodzisz do gwiazd wieczoru: grillowane steki, cheddar meatballs, filet, rib steak, dry aged, T-bone, Dallas steak i Baltazar steak. Do dań pasują napoje jak soda, lemoniada, kawa, ayran i iced tea.
Baltazar mieści się w dzielnicy Karaköy, Beyoğlu. Restauracja jest blisko przystanku Tophane na linii T1 Kabataş – Bağcılar, co ułatwia dotarcie.
