За посетителите на Истанбул добро е да имате основен преглед за различните типови продавници за намирници, а токму затоа сме тука да ви дадеме се што треба да знаете. Од најголемите и најпознати супермаркети до популарни опции за пониска цена, Истанбул нуди одличен избор. Ако сакате да ја истражувате супермаркетската сцена додека сте во странска земја, сигурно ќе ви се допадне овој пост. Но пред да навлегнеме во светот на пазарите, погледнете го најдобриот начин да започнете незаборавно патување во Истанбул со Istanbul Tourist Pass®.
Istanbul Tourist Pass® е вреден алат за посетителите кои ќе истражуваат живиот живот во Истанбул. Иако супермаркетите се незаменлив дел од секојдневието, овој дигитален пас ги отвора вратите кон богата културна и историска понуда. Со пристап до повеќе од 100 атракции и услуги, Istanbul Tourist Pass® им овозможува на патниците да ги искористат водени tours, билети кои минуваат ред без чекање и попусти за превоз, меѓу другите придобивки. Тој е првиот туристички пас во Истанбул, дизајниран од реномирана агенција со повеќе од 30 години искуство. Затоа, кога ќе купувате намирници во Истанбул, не заборавајте да го допрете вашиот секојдневен режим со Istanbul Tourist Pass® за да ја добиете максималната корист од престојот во овој фасцинантен град. Сега да разгледаме подобро ги типовите продавници за намирници во градот.
Типови на продавници за намирници во Истанбул
Iстанбул располага со широка палета објекти за пазарење за намирници, од големи супермаркети до мали локални пазари. Еве краток преглед на различните типови продавници и пазари кои ги имате на располагање во градот:
Супермаркети во Истанбул
Супермаркети се најчестиот тип продавница за намирници во Истанбул. Тие нудат широк избор производи, вклучувајќи свежо овошје и зеленчук, месо, морска храна, млечни производи, печива и основни намирници. Вообичаено имаат и добра селекција на меѓународни брендови. Во следниот дел ќе погледнеме конкретни брендови.
Супермаркети со попуст во Истанбул
Дисконтираните супермаркети нудат ограничен избор на производи, но по пониски цени од традиционалните. Овие продавници се добри за луѓе со буџет или за специфични артикли како свежи производи или млечни производи. Во следниот дел ќе видиме кои се популарните брендови на вакви пазари.
Локални пазари и базари во Истанбул
Локалните пазари се одлично место за свежо овошје и зеленчук, месо, морска храна и други локални деликатеси. Во минатото преговарањето со продавачите беше често, но во денешно време не е толку популарно и обично не се очекува. Локалните пазари обично се на отворено и секој ден. На пример, популарен е Besiktas пазарот на сабота. Тука ќе најдете свежи плодови и зеленчук, како и тепсии, облека и кујнски апарати.
Органски продавници за намирници во Истанбул
Овие се една од најега новите опции во градот. Органските производи се скап, но се сметаат за повоздржливи и поздрави. Органските продавници нудат голем избор на свежо овошје и зеленчук, месо, млечни производи и основни намирници. Органски производи обично се повисоки по цена и се наоѓаат во некои луксузни трговски центри како Istinye Park или Kanyon.
Продавници за специјалитети во Истанбул
Специјализираните продавници нудат широк избор на производи во посебни категории како сирења, вино или чоколади. Тие се добра дестинација за уникатни и високо квалитетни производи. Обично нудат брендови кои не се секогаш директно увезени во Турција. Тие се најчесто во Нишанташи, Мода или Бешикташ. Ако сакате различни сосови како Sriracha или сладко-кисели сосови, ќе ги обожавате овие пазари.
Етнички продавници за намирници во Истанбул
Етничките продавници нудат производи од определени земји или региони. Тие се одлични за добивање состојки за меѓународни јадења. Еден од најпознатите примери е Кинескиот пазар веднаш до плоштадот Таксим на улица Gümüşsuyu. Таму може да најдете различни кинески и дури јапонски производи по поволни цени. И во Аксарај во населбата Fatih има многу сириски, ирански или арапски продавници. Eatly во Zorlu Center е уште еден пример за одличен италијански пазар. Тука можете да најдете сè што е италијанско, од совршени сирења до шунка и одлични вина. Eatly исто така пече италијански леб во продавницата, па бидете спремни за волшебни мириси.
Онлајн продавници за намирници во Истанбул
Постоеа онлајн продавници за намирници дури и пред пандемијата, а потоа станаа важен начин за купување намирници дома. Со онлајн нарачување можете да добиете вашите нарачки директно до врата. Ова е удобно за луѓе кои се позафатени или немаат можност да одат во продавница. Можете лесно да нарачате преку апликации како Getir, Migros Hemen, Carrefour, Trendyol Go, Cepte Şok и други.
Најпопуларни синџири супермаркети во Истанбул
Кога станува збор за синџирите супермаркети во Истанбул, градот нуди различни опции за секој вкус и преференција. Еве подлабок преглед на водечките синџири:
Migros
Како најголем и најпопуларен синџир во Турција, Migros е прва опција за оние кои бараат широк асортиман производи, од свежо овошје и зеленчук, месо и морска храна, млечни производи, печива до основни намирници. Migros слави квалитет, добра услуга и лесно достапни локации низ Истанбул. Во повеќето продавници Migros може да се најдат алкохолни пијалоци.
Migros како синџир има и помал бренд група наречена Macrocenter за висококвалитетни производи како органска храна и квалитетни брендови. Macrocenter е помал и повисок класо бренд кој нуди поголем избор на меѓународни брендови и органски производи. Macrocenter продавниците се генерално помали и поскапи од обичните Migros продавници, но нудат поексклузивно искуство.
CarrefourSA
Со избор сличен на Migros, CarrefourSA се истакнува со конкурентни ценa и чести распродажби. Ако барате најдобри попусти, CarrefourSA е одличен избор. Нивните многу локации низ Истанбул ја зголемуваат удобноста. Carrefour е исто така добар за алкохолни пијалоци, особено вина и пиво.
Во некои делови од Истанбул може да најдете Gourmet Markets на Carrefour, каде има органско овошје и зеленчук, гурмански производи и повеќе сосови. За разлика од Macrocenter, Carrefour Gourmet пазарите се обично исти големини како нормално Carrefour супермаркети. Како автор на текстот ви препорачувам да ги испробате свежите плодови и разновидноста на тестенини во Carrefour Gourmet.
Metro Hypermarket
За оние што планираат да подготвуваат оброци за семејства или групи, Metro е продавнички синџир за големо купување на големо на широка палета производи.
Освен обемниот асортиман, ќе најдете и меѓународни бренди и гастрономски производи. Metro продажните места се помали во број за разлика од Migros или Carrefour, но можеби се повисоки по големина. Metro Grossmarkets нудат широк избор на алкохолни пијалоци како вина, пиво и ракија.
BIM
Ако сте со буџет наменет купувач или барате специфични артикли како свежи производи или млечни производи, BIM е дисконтиран синџир за разгледување. BIM продавниците може да имаат помал избор во споредба со другите синџири, но се широко достапни низ Истанбул.
BIM исто така ги има и повисок клас брендови во групата File, каде може да најдете гурмански производи, особено чавно леденета. File Markets се наоѓаат само на азиската страна засега. Во BIM и File не се продава алкохол или цигари. Всушност, дури и палатки за палатки нема.
ŞOK
Слично на BIM, ŞOK е друг дисконтиран синџир со акцент на свежо млеко и основни намирници како леѓи. Сајтот му е широко распространет во градот и е погоден избор, иако изборот на производи може да биде помал во споредба со други синџири.
За разлика од другите синџири, ŞOK е единствениот бренд кој го нуди компанијата. Може да се каже дека ŞOK има одлична мрежа на свежи плодови и зеленчук. Како автор на овој текст, секогаш купувам зеленчук во ŞOK бидејќи е поевтин и побрз од другите пазари. Не се продава алкохол и не се продаваат цигари и светлители.
A101
A101, како BIM и ŞOK, е дисконтиран синџир познат по свежо овошје и зеленчук. Со продавници ширум Истанбул, A101 е економично решение, иако можеби не нуди толку широк избор како некои други конкуренти.
Овие дисконти се генерално одлични за купување на малку закуски и безалкололни пијалаци. Не се продава алкохол, а може да купите цигари и вършки.
Изборот на правилниот синџир во Истанбул зависи од вашите потреби. За широк избор, квалитет и одлична услуга, Migros е одлична опција. Ако сакате најдобри поволности, CarrefourSA е добар избор. За големи купувања или настани со повеќе луѓе, Metro е најдобро решение. За буџетски опции BIM, SOK и A101 се солидни. без разлика што изберете, ќе најдете намирници за вашиот буџет во Истанбул.
Разлики помеѓу другите пазари во Истанбул
Истанбул е шопинг рај за купувачи, со многу избори на супермаркети. Без разлика дали барате свежо овошје и зеленчук, месо, морска храна, млечни производи, печива или основни намирници, ќе најдете нешто за вашите потреби. Но постојат и други продавници на пазарите:
Локални базари и пазари
Локалните базари и пазари се одлични за искуство на автентична култура на Истанбул. Тие нудат широк избор на свежи производи, месо, риба, млеко, печива, зачини и други локални деликатеси. Локалните пазари исто така можат да бидат место за преговарање со продавачите.
Некои од најпопуларните локални пазари во Истанбул се:
- Kadıköy пазар на фармери
- Beşiktaş рибен пазар
- Bakırköy пазар на зеленчук
- Eminönü пазар на зачини
- Kapalıçarşı (Гранд базар)
- Mısır Çarşısı (Египетски пазар на зачини)
- Yeni Cami пазар (Новата Џамија)
- Beşiktaş саботен пазар
- Ulus органски пазар во саботите
Специјалистички и гурмански продавници
Исто така постојат помали продавници кои нудат уникатни производи од одредена категорија, како сирење, вина или чоколади. Тие обично нудат бренди кои не се секогаш широко увезени во Турција. Продавниците обично се во Нишанташи, Мода и Бешикташ. Ако сакате различни сосови или прехранбени производи, ќе ги обожавате овие пазарчиња.
Популарни продавници за специјалитети и гурмански продукти во Истанбул вклучуваат:
- Gourmet Garage
- Della Vita
- Carrefour Gourmet
- Macrocenter Gourmet
- Fresh Gourmet
- Namlıoğlu Gourmet
- Tarihi Tahtakale Kuruyemişçisi
- Karaköy Güllüoğlu
- Hafız Mustafa 1864
Особено карактеристики
Локалните базари и пазари се повеќе големи, помалку организирани и има повеќе честа гужва отколку супермаркетите. За разлика од нив, продавниците за специјалитети обично се помали, поорганизирани и нудат помала разновидност, но подобри квалитети и повисоки цени.
Разбирање на турската хранителна култура во супермаркетите
Турската храна култура е богата и разновидна, резултат на вековни влијанија. Во Турција се нотира голем избор на продукти во супермаркети кои ја прикажуваат таа култура. Една од клучните карактеристики е нагласокот на свежи производи. Турските супермаркети нудат многу овошје, зеленчук, зелени лисја и билки, кои се основни состојки за многу традиционални јадења. На пример домати, краставици и кромид се користат за saladata ццо bank овчица, додека модрица, тиквички и пиперки се за Imam bayıldı.
Турските супермаркети исто така нудат голем избор на месо, вклучувајќи говедо, јагнешко и пилешко. Месото често се користи во кебаби, шашлија на скара која е основен дел од турската кујна. Други популарни јадења се кебеп, kofte и lahmacun. Можете да најдете различни видови на кебапи и печива исто така во замрзната состојба.
Риба и морска храна се важен дел на турската кујна. Турските супермаркети нудат свежа и замрзната риба, морски плодови и школки. Риба често се користи во јадења како balık ekmek и midye dolma.
Покрај свежото овошје, зеленчук, месо и риба, турските супермаркети нудат и различни млечни производи, печива и основни намирници. Млеко, јогурт, сирење и путер се редовни производи, како и simit, börek и baklava. Состојките за традиционални турски јадења, зачини и билки се лесно достапни.
Неколку совети за разбрани турската хранителна култура во супермаркетите:
- Проверувајте ја ознаката taze за свежо.
- Побрaјте се до оперативниот продавач за препораки за најдобри парчиња месо за kebab или други јадења.
- Испробајте различни видови турски леб, како simit и pide.
- Ги пробајте различните сирења како beyaz peynir и kaşar peyniri.
- Купувајте свежи билки и зачинки за да ги збогатите јадењата.
- Не заборавајте да пробате турски десерти како baklava и lokum (турски баклава).
Еве како би изгледал пример меню од турска трпеза:
Појадок: Simit со beyaz peynir и домати.
Ручек: Balık ekmek со гарнир Ayran (йогуртов пијалок).
Вечера: Imam bayıldı со кебап и ориз.
Десерт: Baklava со турска кафе.
Ова е само примерен план за оброци, а можностите за турската кујна се бесконечни. Со широк спектар на свежо овошје и зеленчук, месо, морска храна, млечни производи, печива и основни намирници, турските супермаркети обезбедуваат сесрдни услови за подготовки на вкусни и автентични оброци дома.
