استنبول میں بہترین اسٹیک ریسٹورانٹس تاکہ آپ دعوت کا لطف اٹھائیں

Nusr-Et

2010 میں Nusret Gokce نے اس ریسٹورنٹ کو قائم کیا، جسے انٹرنیٹ پر salt bae کے نام سے جانا جاتا ہے۔ استنبول میں اس کی چھ اسٹیک ہاؤس شاخیں ہیں: Etiler، Bebek، Nisantasi، Kanyon Shopping Mall، Istinye Park Shopping Mall اور Fatih۔ یہ استنبول کے بہترین اور مقبول اسٹیک ہاؤسز میں سے ایک ہے، نہ صرف Nusret Gokce کی دنیا بھر میں شہرت کی وجہ سے بلکہ Nusr-et کی اعلیٰ معیار کی اسٹیکس، پیشہ ورانہ خدمات اور منفرد اختيار کی وجہ سے بھی۔ ان کی وسیع مینو میں وہ سب کچھ موجود ہے جس کی گوشت پسند کو چاہیے، مثلاً سموکڈ بیف، سموکڈ رِیبائے، اسٹیک ٹارٹر، جمبو شارم، آسادو بیف رِبز، اینٹری کوٹ، Dallas اسٹیک، New York اسٹیک، ران کی فلیٹ کے ریشے، بھیڑ کے گوشت کی فیلٹ اور شولڈرن، Nus-Et برگر اور میٹ بالز۔ وہ ڈیسٹورٹس اور سالاد جیسے Rocket salad، Goat cheese salad، Mediterranean salad، sobiyet، orange truffle، Baklava اور آئسکریم بھی پیش کرتے ہیں۔

BySteak Steakhouse

استنبول کے بہترین اسٹیک ریسٹورانٹس میں سے ایک BySteak Steakhouse ہر روز اعلیٰ معیار کے گوشت سے مسحور کرتا ہے۔ اپنے ہم مَقابلوں کے مقابلے میں یہاں قیمتیں نسبتاً مناسب ہیں۔ عملہ مددگار اور پیشہ ور ہے، اور جگہ خود شاندار بوتیک طرز کی ہے۔ مینُو میں وہ تمام اسٹیک ورژنز موجود ہیں جو گوشت پسندوں کی خواہش ہوتی ہیں، جیسے Tagliata، Kansas، New York، rib eye، Dallas، T-bone، porterhouse، اور combo steak، کے ساتھ انتہائی بہترین گوشت کی کوفتے، مینڈھے کی رانں، پسلیاں اور ٹون ہول کو بھی شامل کیا گیا ہے۔ وہ مقامی شرابوں کی اچھی فہرست بھی رکھتے ہیں، جیسے Likya Malbec، Noduz Shiraz اور Urla Vourla۔

BySteak Steakhouse ساریئر ضلع میں واقع ہے۔ وہاں آس پاس کوئی میٹرو یا ٹرام لائن نہیں ہیں، لہٰذا آپ IETT بسوں کا استعمال کریں۔ 22RE، 29B، 29P، 41SF، 58A اور 59A عددی پیلی IETT بسیں IETT Memur Evleri اسٹاپ پر پہنچتی ہیں، جو ریسٹورانٹ کے نزدیک ترین عوامی ٹرانسپورٹ اسٹاپ ہے۔

 

Elbet Steakhouse

2016 میں مئی کے مہینے میں قائم ہوا، Elbet Steakhouse نے خوب گوشت پکانے میں کامیابی حاصل کی ہے اور صرف چند سالوں میں علاقے میں مقامی پسندیدہ بن گیا ہے۔ مالکان ہر اسٹیک کی تیاری میں ریسٹورانٹ میں گاہک کے آرڈر دینے سے لے کر میز تک پہنچانے تک خود شامل رہتے ہیں۔ اس توجہ سے گاہک کی خدمت، پیشہ ور عملہ اور شاندار اسٹیک سامنے آتا ہے۔ Elbet کی وسیع مینو میں گھر کی ساخت کی ساسیج، اسٹیک ٹارٹر، میٹ سوشی اور سموکڈ چیڈر جیسے اختیارات، Veal fillet، T-bone، Tomahawk، Veal chops، Lamb chops اور Dallas steak شامل ہیں۔ وہ Elbet Burger، Fit Burger، rib burger، سُقوق (سکوک) burger اور atom kokorec جیسے برانچز بھی پیش کرتے ہیں۔

Elbet Steakhouse کی دو شاخیں استنبول میں ہیں: Beşiktaş ضلع، پُر شان ایٹیلیر محلہ میں اور Üsküdar ضلع، Akasya Shopping Mall میں۔ چونکہ زیادہ تر وقت آپ Beşiktaş کے قریب ہوتے ہیں، ہم Beşiktaş والی شاخ کی صلاح دیتے ہیں۔ جانے کے لیے، M6 Levent – Boğaziçi Üniversitesi میٹرو لائن کے Nispetiye اسٹاپ پر اتر کر Levent اسٹاپ سے منتقَل ہوں۔

 

Boga Kasap Steakhouse

استنبول کے بہترین اسٹیک ہاؤسز میں سے ایک، Boga Kasap Steakhouse مقامی گوشت پسندوں کے لئے انتخاب ہے۔ یہاں بہترین کسٹمر سروس، مددگار عملہ، تیز رفتار سروس اور قریب بہترین اسٹیکس ملتے ہیں۔ مینو حقیقتاً ایک خواب کی مانند ہے۔ وہ وِیٹ-ایجڈ اور ڈرائی-ایجڈ، دو زمروں میں اسٹیک پیش کرتے ہیں؛ وِیٹ-ایجڈ میں Meat spaghetti، leaf entrecote، veal steak fillet، lamb loin اور lamb chops شامل ہیں جبکہ ڈرائی-ایجڈ میں Dallas steak، T-bone اور New York Steak ہیں۔ مینو میں سلاد، desserts، گرم و سرد مشروبات بھی ہوتے ہیں۔ دیگر اسٹیک ہاؤسز کی طرح یہ جگہ برگر، kebabs اور meatballs بھی پیش کرتی ہے، مگر روایتی ترکی صبح کا بھی شاندار نعم البدل پیش کرتی ہے۔

موقعیت کے لحاظ سے Boga Kasap Steakhouse کا بڑا نقص یہی ہے کہ نزدیکی میٹرو اسٹیشن نہیں ہے؛ بنیادی نقل و حمل صرف IETT بسوں پر مبنی ہے جو ٹریفک میں پھنس سکتی ہیں۔ Kagithane Emniyet Mudurlugu کے قریب پہنچنے والی بسیں 39Ç، 41ST، 41Y، 44B، 48S، 48T، 49، 49B، 64Ç اور 399B ہیں۔

Baltazar

Baltazar کی اسٹیکز حقیقتاً خاص ہوتی ہیں؛ ان کے گوشت کو Dryage کیبنٹس میں ایک مہینے کیلئے عمر دیا جاتا ہے۔ ان کی ساسجز 100% بیف ہیں اور اضافی مصالحہ کے سوا کوئی چیز نہیں ملتی۔ استعمال ہونے والے اجزاء قدرتی ہوتے ہیں اور ری سائیکل کیے جا سکتے ہیں۔ ان سب کی نمائش ذائقہ دار، اعلیٰ معیار کی اسٹیکس کی صورت دکھائی دیتی ہے۔ شروعاتی کھانوں اور سلاد جیسے smoked meat، grilled potatoes، beef sausage، fries اور Mediterranean salad سے آغاز ہوتا ہے، پھر اصل مہرے سامنے آتے ہیں: grilled steaks، Cheddar meatballs، fillet steak، rib steak، dry aged، T-bone، Dallas steak اور Baltazar steak۔ مین کورس کے ساتھ گرم یا ٹھنڈا مشروب منتخب کریں جیسے soda، lemonade، coffee، ayran یا ice tea۔

 

 

Baltazar Istanbul کے Karaköy محلے، Beyoğlu ضلع میں واقع ہے۔ یہ Tophane اسٹاپ کے قریب ہے جو T1 Kabataş – Bağcılar لائن پر واقع ہے، اس لیے یہاں آنا آسان ہے۔