Eleos
Το Eleos έχει δύο υποκαταστήματα στην πόλη, ένα στο Yesilkoy και ένα στο Beyoglu. Το Yesilkoy βρίσκεται κοντά στο αεροδρόμιο Ατατούρκ και απέχει από το κέντρο, οπότε προτιμήστε το Beyoglu για κεντρική τοποθεσία.
Το Eleos στο Beyoglu ξεχωρίζει για τα φρέσκα θαλασσινά, την άμεση εξυπηρέτηση και τα νόστιμα πιάτα. Διαθέτει αίθριο με θέα τον Βόσπορο που συνήθως γεμίζει. Στο μενού θα βρείτε ποικιλία θαλασσινών όπως αντσούγιες, λακέρντα, θαλασσινά φασόλια, καλαμάρι, λαβράκι και γαρίδες. Οι δωρεάν μεζέδες είναι φρέσκοι και απολαυστικοί. Διαθέτει ρακί, κόκκινο, ροζέ και λευκό κρασί, σαλάτες, φρουτοσαλάτες και γλυκά. Λόγω της δημοτικότητας, συνιστάται κράτηση μερικές ημέρες νωρίτερα.
Η έξοδος Beyoglu προσβάσιμη από τη στάση Şişhane της γραμμής M2 Yenikapı – Hacıosman.
Karaköy Lokantasi
Το Karaköy Lokantası βρίσκεται στην ακτή της γειτονιάς Karaköy και συνήθως είναι σχεδόν γεμάτο, ειδικά το βράδυ. Η δημοτικότητά του οφείλεται στη ιστορική τοποθεσία, τη φανταστική θέα, τα φρέσκα θαλασσινά και την εξαιρετική εξυπηρέτηση. Το προσωπικό είναι ευχάριστο και φιλικό. Το μενού περιλαμβάνει πάνω από δώδεκα μεζέδες όπως φέτα, χόρτα του Αιγαίου, θαλασσινά φασολάκια και αγκινάρες, σαλάτες, ορεκτικά όπως ψημένο ψάρι και πίτες, τηγανητά καλαμάρια, γαρίδες και καλαμάρια, καθώς και κυρίως πιάτα με εποχικά ψάρια, αρνίσιο ή μοσχαρίσιο κρέας. Για επιδόρπιο υπάρχουν σουφλέ, ρυζόγαλο, φρούτα ή παγωτό. Διαθέτει επίσης επιλογές αλκοολούχων ποτών.
Μπορείτε να φτάσετε με την Τ1 Kabataş–Bağcılar και να κατεβείτε στη στάση Karaköy.
Kıyı Restaurant
Το Kıyı Restaurant άνοιξε το 1964 και θεωρείται από τα πιο παλιά και δημοφιλή ουζερί θαλασσινών στην Κωνσταντινούπολη. Η τοποθεσίαTarabya βρίσκεται ακριβώς απέναντι από τον Βόσπορο και προσφέρει εξαιρετική θέα. Ο χώρος είναι απλός αλλά κομψός, με όμορφους πίνακες στους τοίχους και ευγενικό προσωπικό. Το εστιατόριο προσφέρει πλούσιο κατάλογο με ψάρια εποχής, κρύα ορεκτικά όπως bonito, ορλέτ, φασολάκια με ψάρι, ταμίνια και σαλάτες, ζεστά ορεκτικά όπως καλαμάρι, τηγανιτά καβούρια, γιουβέτσι ψαριού και λαβράκι, καθώς και ποικιλία επιδορπίων. Δεν υπάρχει κοντινό μετρό, αλλά προσβάσιμο μέσω λεωφορείων 25A, 25E, 25Y, 40, 40B και 42T προς Tarabya.
Balıkçı Sabahattin
Balıkçı Sabahattin, που σημαίνει Ψαράς Sabahattin, θεωρείται ένα από τα κορυφαία εστιατόρια ψαριών στο ιστορικό τμήμα Fatih, κοντά σε δημοφιλή αξιοθέατα όπως ο Μπλε Ναός και ο Ναός της Αγίας Σοφίας. Κρύβεται σε ιστορικό ξύλινο κτίριο του 1927 που ανακαινίστηκε από την Armada. Η οικογένεια από το Mudanya διαχειρίζεται το εστιατόριο. Έχει καταγραφεί δύο φορές από τους New York Times. Η εξυπηρέτηση είναι επαγγελματική και το προσωπικό φιλικό. Στον πελάτη συχνά συναντάτε γάτες στην περιοχή, μια χαρακτηριστική εικόνα της πόλης. Το μενού περιλαμβάνει ποικιλία ζεστών και κρύων μεζέδων όπως καλαμάρι, γαρίδες, ψαρόπιτα, φέτα, χταπόδι, θαλασσινά φασόλια, σαλάτες και ψάρια όπως μπακαλιάρος, λίβα, σφυρίδα, λαβράκι, τσιπούρα και μπλε ψάρι, καθώς και επιδόρπια όπως χαλβά, φρούτα και ψημένο σιμιγδάλι. Διαθέτει επίσης ποτά όπως σόδα, χυμούς, τσάι και καφέ, ρακί, ουίσκι, ρούμι, μπύρα, βότκα, τζιν και κρασιά. Καλό είναι να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων.
Μπορείτε να προσεγγίσετε Balıkçı Sabahattin με τη γραμμή T1 Kabataş–Bağcılar κατεβαίνοντας στη στάση Sultanahmet. Από εκεί βρίσκεται σε περίπου πέντε λεπτά με τα πόδια.
Park Fora
Το Park Fora βρίσκεται κοντά στο Ortaköy, στον δήμο Beşiktaş, μέσα στον όμορφο Cemil Topuzlu Park κοντά στην ακτή. Ο στόχος του εστιατορίου είναι ο συνδυασμός της παραδοσιακής τουρκικής θαλασσινής εμπειρίας με καινοτόμες διεθνείς γεύσεις. Στο μενού υπάρχουν σαλάτες, κρύα και ζεστά ορεκτικά, ψάρια, θαλασσινά και γλυκά. Τα πιάτα Paella, Moule Mariniere, bonito, μπλε ψάρι και τρούμποτον είναι από τα ξεχωριστά. Μπορείτε να δείτε το μενού τους στην ιστοσελίδα τους με φωτογραφίες.
Το Park Fora βρίσκεται δίπλα στη στάση Sifa Yurdu, εξυπηρετείται από λεωφορεία 22, 22B, 22RE, 25E, 40, 40T και 42T.
