Во Michelin Guide 2025 Истанбул има 77 ресторани; само 8 од нив имаат ѕвезди, но останатите се исто така препорачани за одлични оброци. За ресторани со Michelin ѕвезда во Истанбул, погледнете ја оваа статија, сигурно ќе ви се допаднат.
Во овој текст ги разгледуваме Michelin препорачаните ресторани во Старото градско подрачје. Прежде откочни, погледнете Istanbul Tourist Pass® кој нуди 100+ неверојатни атракции за една цена. Поставува аудио водичи за самостојно откривање до Hagia Sophia, Topkapi Palace, Basilica Cistern и многу други врвни источно-историски знаменитости на Истанбул. По овие неверојатни откривања, еве осум одлични Michelin препорачани ресторани за заробување на вашиот апетит!
Pandeli Restaurant
Pandeli Restaurant се наоѓа во срцето на Стариот град. Влезете по скалите на првиот кат, кој се наоѓа над Spice Bazaar, и впијте го историски значајниот и карактеристично турскиот стил со сини мозаични ѕидови.
The chef ги следи класичните турски рецепти, како печено јагне со ориз, салата од печени патлиџани и печено пилешко со цврсто огниште. Едноставно еден од фаворитите! Ако сте во близина на Spice Bazaar, обидете се да ја слушате Audio Guide на Istanbul Tourist Pass и да sciences историјата на овој базар.
OCAK Restaurant
OCAK е шармантен ресторан во Старото градско подрачје, со откриени тули во ѕидовите, топло осветлување и мраморни детали. Овој ресторан нуди интимна атмосфера за уникатно гурманско искуство. Шефот претставува едноставно мени во рамките на турската кујна со современ допир. Од крцкави леќи до иновативни толкувања на традиционални јадења, секој курс носи ново изненадување.
Вообразете се во креместиот хумус со јаглен, калфири и пಗಳено-јаспис колекција, наоѓање на совршен баланс помеѓу традицијата и модерното. Секое јадење ќе ја буди вашата љубопитност.
Lokanta 1741 Restaurant
Крaјот на влезот десно, спроти Cagaloglu Hamam, чека вас овој убава модерна трпезарија со шармантна тераса на покривот. Традиционални турски јадења со модерно извртување, дел од кои датираат дури од 1741 година. Шефот умешно ги комбинира старите рецепти со современи техники, создавајќи иновативни јадења кои се и познато и возбудливо. Вечерното мени нуди фин димензионален оброк, а гостите можат да се впуштат и во поинтимен оброк со зачинет ceviche и сочни lamb brochettes. Обемниот вински подрум ги дополнува гурманските ужини.
Deraliye Restaurant
Deraliye е едно од клучните локации во историскиот Sultanahmet кварт. Впечатливиот, раскошен декор одговара на храната како и да тиозаклучи на Османското царство. Сакавте ли да пробате зачинет ориз печен во класичен печ Тандури со гуска, јагне или патка kebab? Ова место нуди автентични вкусови од османската кујна.
Модерен туризам и историја се движат низ Sultanahmet. Нашите професионални водичи ве запознаваат со Old City & Sultanahmet Square Highlights Guided Tour, и ќе научите повеќе за камењата по кои чекорите.
Khorasani Restaurant
Туристичките ресторани во Sultanahmet познати се по менијата со фотографски прикази. Khorasani, во rustic стил, се истакнува со посветеност кон совршенство. Е ова е вистинска традиција, без разлика дали сакате печени зеленчуци, јагне или катмир за десерт.
Додека сте во близина, погледнете ја нашата Fantasti Topkapi Palace Guided Tour. Со нашин професионален водич, ќе научите се за ова прекрасно палато и нејзината историја, па може да слушнете и некои гласини и легенди за неа.
Matbah Restaurant
Поглед кон историјата на Турција може да се најде во овој елегантен ресторан. Тополa амбиент и прекрасни градини во близина на Хагија Софија ви дозволуваат да се восхитувате. Традиционалната кујна живее преку јадења од ера на османските султани, а секое јадење носи историски контекст. На пример gemici böreği со мед, Crispy filo тесто полнето со седум турски сирења и сервирано со 082 juniper honey.
Доколку планирате вечера во Matbah, прво проверете ја Hagia Sophia Mosque! Ова прекрасно место може да го посетите и без водич, но дефинитивно ќе пропуштите многу. Забележете дека Matbah Restaurant повеќе не е на листата на Michelin Recommended Restaurants, но останува една од најдобрите врвни ресторани во старото градско подрачје.
Giritli Restaurant
Ресторанот се наоѓа во целосно обновена историска куќа во Sultanahmet. Giritli ве поздравува на својата опуштена тераса во лето, која истовремено на развојот ја сместува кујната. Обидете се со mezze менито кое творечки ја истакнува класичната арома и ги вклучува пијалоци. Одлична вечера со прецизно зачинети, обилни свежи зеленчуци!
Giritli нуди пријатно искуство за ручек или вечера во летна тераса или во удобниот внатрешен простор. Фокусот на критската кујна се гледа во иновативното mezze мени, кое нуди свежи и вкусни јадења. Од мариниран ладен морски песок до кисела салата од компири, секој залак ја потврдува токата на островната кујна.
Avlu Restaurant
Сместен во луксузниот Four Seasons Hotel Sultanahmet, Avlu Restaurant нуди мирно бегство за гости. Оваа медитеранска тераса ги повикува посетителите да се опуштат и да уживаат во уникатно гурманско искуство. Насладете се на палета од анатолски специјалитети, од свежо печен леб до иновативни турски јадења. Шефот маестрално ги спојува традицијата и модерноста, како што го покажуваат богатиот манти со говедско путер и јогурт од биволја.
Менито ја прославува вкусот на регионот, со фокус на свежи, сезонски состојки. Од дрвената печка до вешните раце на готвачот, секое јадење е доказ за кулинарска извонредност. Без разлика дали барате романтична вечера или опуштен ручек, Avlu Restaurant ветува незаборавно искуство.
Истанбул Стар град е централна точка за да ја видите неверојатната историја на градот. Тука има толку многу за да се види во секој агол. Istanbul Tourist Pass® собира најдоброто за да ги видите сите без проблем. Тука проверете 100+ неверојатни атракции сами и одлучете дали сакате да избегнете редови за билети. Ако имате прашања, секогаш можете да не контактирате преку нашиот WhatsApp линк или на Instagram профилот.
