במאמר זה נצלול אל העולם הקסום של ברי הגג של איסטנבול, שם הקסם מתמזג בין ישן לחדש. ברים אלה, שנמצאים בבניינים היסטוריים או במלונות יוקרתיים, חושפים נוף מרהיב. השקיעה מכה באש על Golden Horn, Galata Tower משקיף על העיר, והקריאה לתפילה מתמזגת עם צליל כוסות וצחוק. באותם מקומות על הגג, האוויר מלא באנרגיה, שילוב של היסטוריה, יוקרה וחגיגה מאושרת בזמן הרי.

התכונן להתרגש מקוקטיילים טורקיים ייחודיים, חטיפים משובחים והופעות של DJ שמאירות את השמים. הנה עשרה מהברים על הגג שמציעים חוויה בלתי נשכחת כל אחד, עם נוף שילווה אותך כל הלילה. וכמובן, נדון איך Istanbul Tourist Pass® מוסיף לחוויה הזו.
החוויה של איסטנבול עם Istanbul Tourist Pass® מציעה חיסכון משמעותי. כרטיס דיגיטלי זה, שנבנה על ידי סוכנות תיירות מקצועית עם למעלה מ-30 שנות ניסיון, פותח דלתות לנוחות וחיסכון. עם גישה ל-100+ אטרקציות ושירותים, הכרטיס מאפשר דילוג על תורים, טיולים מודרכים והנחות להסעות hop-on-hop-off, שייטים שונים ותחבורה. Istanbul Tourist Pass® הוא הדרך המהירה ליהנות ממסע שלם בביצוע נוח וחסכוני בעיר התוססת הזאת. לחיים!
Rooftail Galata: היכן נוף פנורמי פוגש אווירה מעודנת
Rooftail Galata, ממוקם בדצ מהביו-טורקי והבבו-האיסטורי בבאיו, בולט כסוג של יעד פופולרי וייחודי. ממוקם על טרסת מלון Root, המקום העצמאי מציע נופים מרהיבים של החצי האי ההיסטורי ושל גלָלטה, בעיצוב מודרני ואסתטי. הידועים כיועצי קוקטייל וסדנאות, היוצרים, שגם מאחורי Jigger Istanbul, יצרו קוקטיילים ייחודיים לחתימת המקום.

לצד הניסיון המשמש במשקאות, Rooftail Galata מציע מבחר נשנושים המתאימים לשתייה הייחודית שלהם. המקום משלים את האווירה בפסקול מוזיקה מעודכן וטוב, לוקיישן אידיאלי ליהנות מהקוקטייל או לבלות עם חברים. למעוניינים באירועים של יצירת קוקטיילים, טעימות או עדכונים על אירועי DJ וסדנאות, מומלץ לעקוב אחרי אינסטגרם של Rooftail Galata לקבלת מידע עדכני.
פתוח כל יום בין 15:00 ל-01:30
כתובת: Necatibey Cd. No:95, Hacımimi, 34425 Beyoğlu İstanbul
16 Roof: מסע קולינרי וקוקטייל מעל אורות העיר
החוויה המבטיחה את הבלתי רגיל נמצאת ב-16ROOF, השוכן ב-Swissotel The Bosphorus, שם שירות ללא תקלות ומנות טעימות מחכות. תצפו בנוף הפנורמי של הבוספורוס בזמן שתרימו כוס ותרימו סועדים מעולם הקולינריה הגלובלי, כשה-DJ יוצר אווירה עדכנית. במרומי הגג מרוממים את החוויה הקולינרית, עם טרסה תלת-קומתית, זולה עם בר מרכזי אלגנטי. בין sushi לפסטה וביניהם שפע גרילים, 16ROOF מביא חוויה קולינארית מהנה. האווירה מעודדת טעימת משקאות קוקטיילים ותפריטים ייחודיים, כולל הלילה של מוזיקת לייב ושירים מה-DJ בסופי שבוע. שמרו מקום מראש כדי ליהנות מהאווירה הקייצית באזור זה.
תקופת שירות: עונתי (מאי עד אוקטובר)
ארוחה בכל ערב: 19:00 – 23:00 (הזמנה אחרונה 22:45)
בר בכל ערב: 17:00 – 02:00
כתובת: Swissotel The Bosphorus Istanbul, Visnezade Mah Acisu Sok NO 19 Macka 34357 Besiktas Istanbul
City Lights Bar: השתכשכות באלגנטיות ב Oasis המורם של איסטנבול
Situated על הקומה N של InterContinental Istanbul, City Lights Restaurant & Bar מציע נוף פנורמי מרהיב של הבוספורוס, עם סמלים כמו מגדל גליטה, ארמון טופקאפי, מגדל הילדה והגשר. התפריט מגיש מנות פתיחה כמו Carpaccio מולי ודגים, עיקריות עם עוף אורגני, כתפיים של לובסטר ועוד.

המסעדה נועדה ללקוחות יוקרה, אך לתום הקינוחים יש מחירים אקטיביים. תיהנו בטעמים בלעדיים כמו גלידת בזיליקום עם קרמו מהפנדה או סורבה רაკי-מלון מוצע כטוויסט מרענן. City Lights מבטיח חוויה קולינרית ייחודית עם נופים מרשימים, מה שיהפוך את איסטנבול לחוויה קולינרית מיוחדת.
פתוח כל יום 14:00 - 02:00
כתובת: InterContinental Istanbul Hotel, Asker Ocağı Cad. No:1 Taksim 34435 İstanbul
Klein Garten: מרפסת גגות עם נגיעה של יופי הטבע
המלון במרכז אזור בקיו, מרכז התרבות של איסטנבול, Klein Garten ממלא את החלום לגן גגיר, שמציע נוף מהמם של Golden Horn. במקום שמציע אווירת אוויר צלול, Klein Garten משלב ריקודים ובידור עם מוזיקה איכותית. עם קיבולת כוללת של 1,000 אנשים, זהו מיקום שמציע הנאה ללא גבול, עם אוכל ומשקאות טעימים.

מדיניות מוזיקה היא Ethno-house עם הופעות מאת אמנים נודעים. המקום פתוח כל יום למעט שני, מתחיל ב-18:00 והמסעדה מסיימת בערב ב-20:00. תיהנו משקיעה בשקיעה על רקע נוף מפסגת Golden Horn, Klein Garten מהווה מגדל ציון לחוויה ייחודית בזמן האיסטנבולי.
פתוח כל יום למעט שני בין 18:00 – 01:00
כתובת: Asmalımescit Mah, Meşrutiyet Cd. No:67 Kat:6, 34430 Beyoğlu/İstanbul
The Bank Roof Bar: היסטוריה, זוהר ונוף עירוני על גג
ממוקם בקרקע Karaköy, אזור היסטורי ואהוב באיסטנבול, The Bank Roof Bar מציע חוויה בלתי נשכחת על הגג של The Bank Hotel. בר זה מרווח ומסביר מעולם, משקיף על נופי Golden Horn, הבוספורוס, איה סופיה, ארמון טופקאפי והמסגד הסגול.

The Bank Roof Bar מציע חוויה יוקרתית וזמינה, עם תפריט משקאות מגוון שמציע קוקטיילים קלאסיים, יצירות ייחודיות, קולקציה רחבה של ויסקי, ושפע של יינות מקומיים ובינלאומיים. לצד המשקאות מציעים גם אוכל מושקע ואפשרות לחטיפים ייחודיים. עם נוף מרהיב, המקום מזמין תיירים locals ליהנות מהטעם של איסטנבול מהגובה הגדול שלו באווירה יוקרתית אך נעימה.
שעות פתיחה 12:00 בצהריים – 02:00 לפנות בוקר
כתובת: The Bank Hotel, Azapkapı, Bankalar Cd. No:5 Karaköy, 34421 Beyoğlu/İstanbul
W Lounge: גן חבוי בלב איסטנבול
היכנסו לקצב החיים של איסטנבול באזור הביטיק Beşiktaş. הכניסה, המעוטרת במנהרת מראות מוארכת, מכינה אתכם לחוויה פורצת דרך ב-W Istanbul. הלונג המקומי מציע עיצוב מודרני, אומנות אקדית נועזת ותפיסת קוקטיילים חדשנית.

בינכם למושב בקוקטיילים מרעננים, וטעימות קלילות, לצד שיחה עם אנשים מעניינים. אם תרצו לקבל המלצות נוספות על מסעדות אחרות בעיר, דלפק הקבלה מוכן להדריך אתכם לאטרקציות שונות באיסטנבול כדי להפוך את החוויה לבלתי נשכחת.
פתוח כל יום 24 שעות
כתובת: W Istanbul, Süleyman Seba Cad. No: 22 Akaretler,İstanbul, 34357
Era Rooftop Restaurant: כתובת חדשה לחיי הלילה בריקסוס פרה איסטנבול
המותק על הגג הגבוה של Rixos Pera Istanbul מציע חוויה מסקרנת, עם נופים פנורמיים על Golden Horn. אווירה קלילה אך אלגנטית מכינה את הבמה לערב מלא בהנאות קולינריות והנאות תצוגה. בזמן שאתם משקיפים על שקיעה מרהיבה, תיהנו ממגוון מטעמים בינלאומיים בקייטרינג של Era Rooftop's.

בין אם אתם חפצים בארוחת בוקר טורקית עשירה או מתחשבים במנות בינלאומיות, התפריט מכוון לכל טעם. התחילו באנטיפסטו מיסזו ובצלחות גבינה מקומית, ומשם המשיכו עם המבורגר עסיסי, כריכים טעימים ופסטה איכותית. עבור מי שמחפש מנות עשירות יותר, קיימים מדליי הבשר והסלמון. סיימו את הערב בפרל chocolate Souffle שמספק טעם מתוק שמאזן את הערב בEra Rooftop.
פתוח כל יום 07:00 – 23:00
כתובת: Rixos Pera Istanbul, Kamerhatun Mesrutiyet Cad No44 Tepebasi Beyoglu, Istanbul 34440
Simone: חגיגה על הגג עם יין טוב ואוכל מעולה
שימו לב לAsmalı Mescit הממוקם באזור ההיסטורי, Simone Istanbul הוא מסעדה-גג מפתיעה ובעלת ייחוד, המתמחה במנות משותפות ותפריט עונתי המשתמש בחומרי גלם ביתיים. החוויה כוללת נוף עוצר נשימה אל מגדל גלאטה והעיר העתיקה, וההמלצה היא ליהנות מהנוף לפני השקיעה. השפים Cengri Kizılı ובארה Uzto ויקטור משלבים מנות מזרח תיכוניות עם טעמים מודרניים. Simone הוא גם מקום משאלת קוקטיילים, עם הופעות דיג'יי מסוימות. עקבו אחרי חשבון האינסטגרם הרשמי לקבלת עדכונים.
שעות פתיחה: שבוע- ראשון 08:00 – 00:30
כתובת: Asmalı Mescit, General Yazgan Sk. No:6, Beyoğlu İstanbul
Los Altos: мекסיקני עם נוף איסטנבול מרהיב
Los Altos Gourmet Mexicano מזמין לחוויה אותנטית של מטבח מקסיקני אזורי עם קוקטיילים מובחרים. מסעדת הגג מעוטרת בעיצוב בהשראת תרבות המאיה והא Aztec, והנוף הפתוח לעיר העתיקה, לבוספורוס ולאיי המלכים. מעבר לאווירה, המקום מציע טעימות תירה מכוס tequila ו-mezcal, חגים מסורתיים כמו Día de la Independencia, Cinco de Mayo ו Día de los Muertos, וכן מופעי מריאצ' ולא שהושמעת. הצוות מחויב לשימוש חומרי גלם טריים, כולל פלפלים ובצקים מהשדה שלו בספרה הישנה İzmir, כדי להעניק את הטעם הים-תיכוני האמיתי של המטבח המקסיקני.

הטורפים המקומיים כוללים עמל יומי של טורטיות טריות וגבינות מקומיות, כששף Çağrı Ak מוביל את הגישה הקולינרית. תפריט המשקאות מעוצב על ידי הייעוץ Okay Güney ומתעדכן בהתאם לעונה. Los Altos מבטיח חוויה של טעמים מקסיקניים אותנטיים, עם אווירה מרעננת ואדריכלות ייחודית.
שעות עבודה: א׳–ה 17:00–00:00, ו׳–שבת 17:00–02:00
כתובית: Tomtom Sokak No:38/5 Beyoglu Istanbul
The Roof at The Ritz-Carlton: יוקרה ושפע נופים
בין המדשאות והבריכה האינסופית, The Roof at The Ritz-Carlton Istanbul מציע מפלט קסום עם נופים מרהיבים של הבוספורוס. זהו גן גג שמציע אווירה אינטימית, לוקיישן בו תוכלו ליהנות ממזון ים תיכוני בהשראת השף Selami Güleryüz. הכל מתאים לכולם, כולל אפשרויות טבעוניות, ללא גלוטן, pescatarian, חלבי, צמחוני, דלי שומן ודיאטה ללא סוכר.

החל בכל אחד מהאפשרויות, The Roof מציע גם סגנון הלבשה נינוח וטווח מחירים מאורגן. זה מקום שמתאים לארוחה קלילה, לבילוי במסיבת בר על הגג או לחוויה קולינרית עמוקה, עם נוף פנורמי ללב איסטנבול.
יומי: 9:30 בבוקר – 23:30
כתובת: Suzer Plaza, Askerocagi Caddessi, No:6, 34367 Elmadag/Sisli, Istanbul, Türkiye
The Istanbul Rooftop Festival 2024
הפסטיבל האיקוני על הגגות, ציון בלוח השנה התרבותי של איסטנבול, מגיע לחגוג את יום השנה העשירי שלו בשבת בספטמבר 2024. לחובבי הפסטיבל זו הזדמנות ייחודית לחוות ברים על הגג שונים ברחבי העיר. האירוע מוביל יום מלא במוזיקה, סדנאות יצירה, קוקטיילים ייחודיים ומאכלים מיוחדים. בכרטיס אחד תוכלו להגיע למגוון טרסות והנאה מהופעות של אמנים מקומיים ובינלאומיים, כולל Kalabrese, Xinobi, Marcel Vogel, Oceanvs Orientalis, Ali Kuru, Palmiyeler, Headwaters ועוד.

המערך מגוון; הוא מבטיח מסע מוזיקלי מלא בסגנונות שונים. בין המקומות המשתתפים: Klein Garten, The Roof at The Ritz-Carlton, Kastel Teras, Swissotel The Bosphorus 16 Roof, Los Altos, W Istanbul Secret Garden, Rixos Pera Istanbul ו-Simone. הפסטיבל מבטיח חוויה מושכת מול קו הרקיע של איסטנבול,Stay tuned for updates as the festival approaches.