В этой статье мы погрузимся в очаровательный мир баров на крышах Стамбула, где очарование города раскрывается в удивительном сочетании старого и нового. Эти высотные жемчужины, расположенные на исторических зданиях или в роскошных отелях, открывают потрясающую панораму. Солнце окрашивает Золотой Рог, Галата-Башня охраняет город, а зов молитвы сливается со звонким бокалом и смехом. В этих небесных убежищах воздух наполнен энергией, историей, роскошью и беззабной праздничной атмосферой.

Подготовьтесь к увлечению уникальными турецкими коктейлями, изящными закусками и диджей-сетами, которые зажгут ночное небо. В этой статье мы раскроем 10 самых впечатляющих баров на крышах в городе, каждый из которых дарит ночь, запоминающуюся навсегда. Так поднимем тост за незабываемые виды, высотные праздники и волшебство Стамбула, глоток за глотком. А теперь посмотрим, как Istanbul Tourist Pass® усиливает это восхитительное приключение.
Ощутите Стамбул с Istanbul Tourist Pass® и ощутимо сэкономьте. Этот цифровой пропуск, разработанный профессиональным туристическим агентством с более чем 30-летним опытом, открывает двери к удобству и выгодам. С доступом к 100+ достопримечательностей и сервисов, пропуск позволяет миновать очереди к билетам, участвовать в экскурсиях и пользоваться скидками на hop-on-hop-off автобус, круизы и различные варианты транспорта. Istanbul Tourist Pass® — ваш ключ к полному раскрытию потенциала этого яркого города, предлагая не только панорамные виды сверху, но и тщательно подобранное путешествие по его богатой культуре. Заходите в мир Стамбула!
Rooftail Galata: Где панорамные виды встречаются с изысканной атмосферой
Rooftail Galata, расположенный в районе Бейоглу, на границе Каракёя и Галаты, становится популярным и заметным местом. Он расположен на террасе отеля Root, это независимый бар, предлагающий захватывающие виды на историческую полуп peninsula и Галату, в современном и стильном дизайне. Их коктейльная экспертиза и мастер-классы, под руководством создателей Jigger Istanbul, подарили уникальные фирменные коктейли.

К напиткам добавляется ассортимент закусок, идеально сочетающихся с их фирменными напитками. Заведениям присуща подбора плейлиста с хорошей и современной музыкой, создавая идеальную атмосферу для отдыха с коктейлем или дружеской встречи. Чтобы быть в курсе предстоящих мероприятий и вечеринок, подписывайтесь на Instagram Rooftail Galata.
Работает ежедневно с 15:00 до 01:30
Адрес: Necatibey Cd. No:95, Hacımimi, 34425 Beyoğlu, Стамбул
16 Roof: кулинарное и коктейльное путешествие над городскими огнями
В 16ROOF вы получите безупречное обслуживание и изысканные блюда. Здесь открывается панорама Босфора, а гости наслаждаются разнообразной мировой кухней и музыкой от нашего DJ. Это многоуровневый бар на крыше, где можно провести вечер с гурманскими блюдами, освежающими напитками или выбором лучших вкусов кальяна. 16ROOF дарит живую атмосферу для запоминающихся моментов.

Терраса оформлена стильными столиками, ведущими к верхнему лаунжу и центральному бару. От суши до пасты и обширной гриль-линии, с впечатляющим винным меню и сигнатурными коктейлями, 16ROOF удовлетворит любой вкус. Атмосфера модная и оживленная, подходит для вечерних коктейлей и ужинов в течение недели, а выходные наполняются живой музыкой и диджей-сетами. Занимайте место заранее или бронируйте столик, чтобы насладиться летними впечатлениями на этом крыше-хабе.
Сезон обслуживания: май–октябрь
Ужин каждый день: 19:00–23:00 (последний заказ 22:45)
Бар каждый день: 17:00–02:00
Адрес: Swissotel The Bosphorus Istanbul, Visnezade Mah Acisu Sok No 19 Macka 34357 Besiktas Istanbul
City Lights Bar: Элегантность на вершине Стамбула
Бар City Lights Restaurant & Bar расположен на N-м этаже InterContinental Istanbul и открывает великолепную панораму Босфора. Здесь можно увидеть такие знаковые места, как Галата-Башня, Дворец Топкапы, Маяк и мост Босфора. Меню включает закуски, например Carpaccio из группы и обжаренные морские гребешки, а также основные блюда с органической курицей, лобстером и др.

Хотя ресторан ориентирован на более изысканную публику, десертное меню приятно удивляет по цене. Попробуйте фирменные вкусы, например базилик с фиacrme brleep ou sorbet с раки-мелоном. City Lights обещает запоминающийся вечер с великолепными видами, идеально подходит для наслаждения красотой Стамбула.
Открыто ежедневно с 14:00 до 02:00
Адрес: InterContinental Istanbul Hotel, Asker Ocağı Cad. No:1, Таксим 34435, Стамбул
Klein Garten: крыша-оазис с ноткой природной гармонии
На сердце района Бейоглу, культурной столице Стамбула, Klein Garten воплощает мечту о саду на крыше, даря ночам города вид на Золотой Рог. Он открыт как место, где можно дышать свежим воздухом, сочетая танцы и развлечения с атмосферой неба и качественной музыкой. Общая вместимость достигает 1 000 человек, что делает это место центром безграничного веселья, предлагая сочетание вкусной кухни и коктейлей.

С концепцией Ethno-house музыка Klein Garten приглашает известных артистов, создавая радостную и энергичную атмосферу. Открыт каждый день, кроме понедельников, гости принимают с 18:00, кухня работает до 20:00. Наслаждайтесь закатом и панорамой Золотого Рога — Klein Garten станет местом незабываемых впечатлений.
Ежедневно, кроме понедельников, с 18:00 до 01:00
Адрес: Asmalımescit Mah, Meşrutiyet Cd. No:67, Kat:6, 34430 Beyoğlu/Стамбул
The Bank Roof Bar: История, блеск и панорама города
Бар The Bank Roof Bar расположен на крыше The Bank Hotel в Каракёе, предлагая роскошь и простор. Этот стильный и просторный бар над Каракёй открывает потрясающие виды на Золотой Рог, Босфор, Святую Софию, Дворец Топкапы и Голубую мечеть.

The Bank Roof Bar предлагает роскошный и запоминающийся опыт, представляя разнообразное меню напитков: классические коктейли, фирменные смеси, большой выбор виски и вина как местного, так и мирового производства. В дополнение к напиткам подаются вкусные закуски и уникальный ассортимент снеках. С великолепной панорамой бар тепло встречает туристов и местных жителей, приглашая насладиться Стамбулом сверху в стильной, но уютной атмосфере.
Часы работы 12:00–02:00
Адрес: The Bank Hotel, Azapkapı, Bankalar Cd. No:5, Каракёй, 34421, Стамбул
W Lounge: скрытая жемчужина в сердце Стамбула
Ощутите пульс города в W Lounge, который расположен в модном районе Бешикташ. Вход украшен подсвеченным зеркальным туннелем, создающим авангардную атмосферу в W Istanbul. Лаунж оформлен в смелом арт-деко и современном дизайне, став идеальным местом для высокой кухни и авторских коктейлей.

Будь то сидя у коктейльного бара или на удобных диванах, W Lounge предлагает гламурную обстановку для вечера под влиянием энергии города. Наслаждайтесь освежающими коктейлями и закусками, общайтесь с интересными людьми в этом модном месте. Если нужна рекомендация помимо отеля, наш Welcome Desk подскажет другие примечательные рестораны Стамбула, чтобы ваш опыт был исключительным.
Работает круглосуточно
Адрес: W Istanbul, Suleyman Seba Cad. No: 22 Akaretler, Стамбул, 34357
Era Rooftop Restaurant: новый адрес ночной жизни в Rixos Pera Istanbul
Расположен на верхнем уровне Rixos Pera Istanbul, Era Rooftop обещает незабываемые мгновения в компании друзей и близких на фоне панорамного вида на Золотой Рог. Неофициальная, но элегантная обстановка создаёт идеальные условия для вечера, где можно полюбоваться закатом и насладиться разнообразной международной кухней, тщательно подготовленной командой Era Rooftop.

Ищете сытный завтрак, или вкусные блюда из международной кухни, меню предлагает Antipasto Misto и Local Cheese Plate, а также бургеры, пасту, Beef Medallion и лосось. В завершение — шоколадный суфле. Era Rooftop создаёт вечер, который надолго запомнится.
Ежедневно 07:00–23:00
Адрес: Rixos Pera Istanbul, Kamerhatun Mesrutiyet Cad No44 Tepebasi Beyoglu, Istanbul 34440
Simone: Наслаждение высотами с превосходным вином и кухней
Расположенный в историческом районе Асмалы Месджит, Simone Istanbul выделяется как ресторан-бар на крыше под управлением шефа. Он специализируется на блюда, разделяемых на общие тарелки, сезонное меню с использованием домашних ингредиентов, что обеспечивает свежесть и качество. Уникальная особенность — вид на Галата-Башню и старый город, особенно хорош перед закатом.
Шефы Синан Кызıклы и Керем Üzturk привносят средиземноморские деликатесы с уникальным подходом, сочетая традиционные завтраки и современные вкусы. Simone Istanbul — не только кулинарное наслаждение, но и место для коктейльных гурманов, предлагая ряд фирменных напитков и вечерние DJ-мероприятия. Следите за Simone Istanbul в их официальном Instagram для последних новостей.
Часы работы: Пн – Вс 08:00 – 00:30
Адрес: Asmalı Mescit, General Yazgan Sk. No:6, Beyoğlu, Стамбул
Los Altos: мексиканская кухня с великолепным видом на Стамбул
Los Altos Gourmet Mexicano приглашает гостей насладиться подлинной латиноамериканской кухней региона Мексика и коктейлями, которые дополняют меню. Ресторан на крыше оформлен антикварными декорами в стиле ацтеков и майя, с панорамой Старого города, Золотого Рога и Принцевских островов. Помимо атмосферы, Los Altos предлагает дегустации текилы и мезкаля, праздники вроде Día de la Independencia, Cinco de Mayo и Día de los Muertos, а также живые выступления Мариачи. В ресторане применяют свежие ингредиенты, включая пряности и перцы собственного огорода в Сеферихисаре, Измир, чтобы передать характер мексиканской кухни.
Ежедневные тортильи и чипсы, а также уникальные рецепты, удивляют гостей. Главный повар Чаğrı Ак приносит региональные мексиканские блюда и классическое мастерство. Коктейльная карта разрабатывается консультантом Okay Güney, сезонна, с использованием свежих фруктов и пряных настоек. В Los Altos главное — свежие, вкусные и аутентичные мексиканские блюда.
Часы работы: Вс–Чт 17:00–00:00, Пт–Сб 17:00–02:00
Адрес: Tomtom Sokak No:38/5 Beyoglu, Стамбул
The Roof at The Ritz-Carlton: роскошь и панорамная роскошь
На фоне зелени и бесконечного infinity-пула The Roof, The Ritz-Carlton, Istanbul предлагает поистине волшебный отдых с завораживающими видами на Босфор. Это крыша-оазис с интимной атмосферой, где гости найдут что-то на любой вкус. Меню в средиземноморском стиле разработано шефом Selami Güleryüz и учитывает веганские, безглютеновые, pescatarian, халяль, вегетарианские, низко-жировые и низко-сахарные варианты.

Ищете перекус, изысканный ужин, блюда у бассейна или яркий бар на крыше, The Roof рассчитан на особое восприятие. Неформальный дресс-код и умеренные цены делают его идеальным местом для насладиться кухней и панорамами в центре города.
Ежедневно: 9:30–23:30
Адрес: Suzer Plaza, Askerocagi Caddessi, No:6, 34367 Elmadag/Sisli, Türkiye
The Istanbul Rooftop Festival 2024
Знаковый Rooftop Festival, важная часть культурного календаря Стамбула, отметит 10-ю годовщину в субботу в сентябре 2024 года. Фестиваль предлагает уникальную возможность посетить разные крыши города, насладиться музыкой, мастер-классами, фирменными коктейлями и особыми кулинарными деликатесами. Одно билет дает доступ на различные террасы, участники смогут увидеть выступления как местных, так и мировых артистов, включая Kalabrese, Xinobi, Marcel Vogel, Oceanvs Orientalis, Ali Kuru, Palmiyeler, Headwaters и Menachem 26 и др.

Лайн-ап охватывает множество стилей, обещая живое и разнообразное музыкальное путешествие. В число площадок войдут Klein Garten, The Roof at The Ritz-Carlton, Kastel Teras, Swissotel The Bosphorus 16 Roof, Los Altos, W Istanbul Secret Garden, Rixos Pera Istanbul и Simone. Rooftop Festival подарит уникальный опыт и музыкальное открытие над горизонтом города. Следите за новостями фестиваля и готовьтесь к дню праздника и к музыкальному открытию над Стамбулом.